Sous Chef (m/w/d) - Wien

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Sous Chef (m/w/d)
Wien
Wien, AT

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Durch innovative und maßgeschneiderte Personallösungen steigern wir einerseits die Wettbewerbsfähigkeit unserer Kunden und andererseits erhöhen wir die Beschäftigungschancen von arbeitsuchenden Menschen.

Wir suchen für unseren Kunden in 1020 Wien einen Sous Chef (m/w/d) zum ehestmöglichen Eintritt.

Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
Mitgestaltung bei der Erstellung der Speisekarten
Selbstständiger Einkauf der Waren in Abstimmung mit dem Küchenchef
Einhaltung der Qualitätsstandards im a la carte Geschäft
Koordination und Abwicklung der "In House" Caterings
Unterweisung und Führung der Mitarbeiter
Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und die Einhaltung der HACCP Richtlinien

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung als Koch
Catering-Erfahrung von Vorteil
Sehr gute Deutschkenntnisse
Organisatorische Geschick
Hohes Qualitätsbewusstsein und Kreativität

Für diese Position gilt folgende Mindestentlohnung: 2. 181, 82 € pro Monat + Überstundenpauschale ergibt Entlohnung von 3. 000, 00 € pro Monat
Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation möglich.

Arbeitszeit: 40, 0 Stunden pro Woche

Direktanstellung beim Kunden in einem bekannten Restaurant mit gehobener Küche
Familiäres Umfeld
Professionelles Team
Sehr gute öffentliche Anbindung
Vergünstigungen
Sonntag frei

Details über die Arbeitsstelle:

Firma:	TRANSFER Personalmanagement
Lokalität:	Wien Wien, AT
Beschäftigungsverhältnis:	Feste Anstellung
Hinzugefügt:	6. 9. 2024 aktive Arbeitsstellen

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