Lehrling Köchin/Koch Steyr

Lehrling Köchin/Koch
Steyr
Steyr, AT

In der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH (OÖG) arbeiten knapp 16. 000 MitarbeiterInnen. Das Handeln unserer MitarbeiterInnen orientiert sich am Nutzen für die Gesundheit und Lebensqualität der oberösterreichischen Bevölkerung. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen dafür langfristige Job-Perspektiven, die Ausbildung, Leben und Karriere im universitären Umfeld und in den Regionen möglich machen.

Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Steyr

Lehrling Köchin/Koch

Information zum Unternehmen

Das Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf Steyr versorgt jährlich rund 38. 000 stationäre und 174. 000 ambulante PatientInnen. Mit 828 Betten zählt das Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs. Verstärken Sie unser Team am Standort Steyr und arbeiten Sie zukünftig in einer der schönsten Regionen Österreichs.

Beschäftigungsausmaß:
Vollzeit (38, 5 Wochenstunden)

Bewerbungsfrist:
30. 11. 2024

Befristung:
befristet für die Lehrausbildung (3 Jahre), Behaltefrist

Einstufung:
gemäß Richtlinie für Lehrlinge im OÖ Landesdienst idgF

Eintrittsdatum:
01. 09. 2025

• Du lernst, Lebensmittel für die einzelnen Gerichte zuzubereiten und die verschiedensten Zubereitungsarten kennen: Vom Schneiden von Fleisch über das Zerkleinern von Gemüse bis hin zur Herstellung von Marinaden, Desserts, etc.
• Du lernst alles Wissenswerte über Nahrungsmittel - wie werden sie zubereitet, wie werden sie richtig gelagert.
• Du lernst über Nährwerte in der Nahrung und weißt über die Grundlagen einer Diätküche Bescheid. Somit lernst du, wie die jeweiligen Nahrungsmittel auf den menschlichen Körper wirken.
• Du schätzt ein vielseitiges Aufgabengebiet - dazu gehören die Zusammenstellung der Speisepläne, das Abschätzen des benötigten Tagesbedarfs an Essensportionen, das Berechnen der benötigten Mengen an Zutaten, etc.
• Auch Hygiene ist wichtig! Daher erlernst du die gesetzlichen Hygienebestimmungen für den Küchenbereich und hältst diese auch ein.
• die Tätigkeiten in der Küche eines Klinikums sind sehr vielfältig - gemeinsam mit hilfsbereiten KollegInnen wirst du sie meistern.
• Dein Lehrberuf Köchin/Koch? Genau deins!

• Du hast die allgemeinen Schulpflicht bis zum 31. Juli 2025 beendet?
• Du interessierst dich für die Zubereitung von Speisen und für die Arbeit in einer Küche?
• Du probierst gerne Neues aus und hast Freude am gutem Essen?
• Du bist gut darin, systematische und routinemäßige Arbeiten zu meistern?
• Du hast Sinn für Sauberkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein?
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen und besitzt Teamgeist und Engagement?
• Dann bist du bei uns genau richtig. Komm und bewirb dich Online!

• die Möglichkeit, viele unterschiedliche Fertigkeiten und Techniken in der Küche kennenzulernen - eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche;
• intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n sowie Unterstützung durch ein engagiertes Team
• Lehre mit Matura? Wir unterstützen dich!
• Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung - gute Leistung muss belohnt werden
• wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
• kein Wochenenddienst - genug Zeit für Freunde und Familie
• geregelte Dienstzeiten
• kostenlose Berufskleidung und gratis Wäscheservice
• vergünstigte Mahlzeiten im MitarbeiterInnenrestaurant
• spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc. )
• betriebliche Gesundheitsförderung - "geh-mit!" mit umfangreichen Sport- und Freizeitmöglichkeiten