Küchenchef (m/w/d) mit Berufserfahrung

Küchenchef (m/w/d) mit Berufserfahrung
Damüls
Damüls, AT

Das Ländle Hotel ist ein kleines, feines ***S Hotel, von unserer Familie seit 20 Jahren geführt. Wir liegen mitten im Skigebiet von Damüls/Mellau, dem größten Skigebiet im Bregenzerwald/Vorarlberg.

Eine Zufahrt zum Hotel ist immer möglich.

Unser Haus ist bekannt für gute Küche und Service, daher haben wir sowohl im Hotel, als auch im Restaurant, sehr viele Stammgäste.

Unser Hotel-Team besteht in der Wintersaison aus 11 Mitarbeitern, die Stimmung in unserem Haus ist sehr angenehm, es ist eine arbeitsintensive Zeit, aber es gibt fast täglich auch Zeit für ein paar Schwünge auf der Piste - für uns und die Mitarbeiter.

Wir freuen und auf Verstärkung in unser motiviertes Team!

Anstellungsart: Vollzeit

Der Hauptschwerpunkt liegt in der Zubereitung des Halbpensions-Menü (Suppe, Fleischgericht, Vegetarisches Gericht - Dessert nach Möglichkeit), Mittagsservice am Entremetier-Posten und abends selbstständiger Halbpensions-Service. Bestellungen tätigen, Abläufe in der Zubereitung überwachen/einteilen.

abgeschlossende Kochlehre oder Hotelschule

ein paar Jahre Berufserfahung

Vertrautheit mit der österreichischen Küche

sehr gute Deutsch-Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Sauberkeit - Vorbildfunktion

Motivation - fachlich und privat

eigene Ideen miteinbringen

Euro 3. 200, - netto monatlich

je nach Berufserfahrung/funktionierender Zusammenarbeit - Bereitschaft für höheren Lohn

Einzelzimmer im Hotel mit Dusche/WC

Verpflegung 7 Tage kostenlos

ermäßigter Skipass für skifahrende Mitarbeiter